Ningxia Eppen Biotec CO.,LTD
Revisión dinámica de los estándares y reglamentos alimentarios
Dinámica estándar: Aviso de la administración estatal de reservas de granos y materiales sobre la solicitud públicamente de opiniones sobre ocho estándares, incluidas las "reglas para juzgar la calidad del almacenamiento de cebada de las tierras altas" Aviso de la Asociación de la Industria de Biofermentación de China sobre la solicitud pública de opiniones sobre los estándares de la industria para proteínas de algas y algas marisacáridos Aviso de la Oficina General de la Administración del Estado para la regulación del mercado s
Revisión dinámica de los estándares y reglamentos alimentarios
Dinámica estándar: Requisitos de calidad de National Standard Baijiu Parte 6: Fengxiang Baijiu Solicitar opiniones sobre el estándar nacional "Especificación para los servicios de logística de cadena de frío de productos acuáticos" Aviso de la Administración Nacional de Estandarización sobre la emisión del tercer lote de planes estándar nacionales recomendados, como "terminología y clasificación de vegetales prefabricados" en 2024 y planes de versión de idioma extranjero relacionados (Administración Nacional de Estand
La aplicación de salsa de soja fermentada de maíz en salsa de ostras
Características del producto El producto es rico en varios aminoácidos, péptidos de moléculas pequeñas y nucleótidos de sabor, entre los cuales los péptidos de sabor fresco, los péptidos de sensación fuertes y los nucleótidos mejoran sinérgicamente la frescura de la salsa de ostras. efecto: 1. Aumente la frescura compuesta de la salsa de ostras y mejore la coordinación general de la salsa de ostras El polvo de salsa de soya fermentada de maíz es rico en una gran cantidad de aminoácidos, nucleótidos y aminoácidos
Aplicación del extracto de levadura P1040 en salsa de sopa dorada agria y picante
Modelo recomendado: P1040 Cantidad de adición sugerida: 0.5-2.5% Características del producto El producto es rico en péptidos y nucleótidos de moléculas pequeñas, con un sabor delicioso y aroma puro, lo que puede mejorar la riqueza y la riqueza del producto. efecto: 1. Aumente la frescura de la salsa de sopa dorada agria y picante El extracto de levadura P1040 es rico en una gran cantidad de péptidos, nucleótidos y aminoácidos que mejoran sinérgicamente la frescura de la salsa de sopa dora
Aplicación de salsa de maíz en polvo en salsa de pescado
Características del producto El producto es rico en varios aminoácidos, péptidos de moléculas pequeñas y nucleótidos de sabor, entre los cuales los péptidos de sabor fresco, los péptidos de sensación fuertes y los nucleótidos mejoran sinérgicamente la frescura de la salsa de pescado. efecto: 1. Aumente la frescura compuesta de la salsa de pescado y mejore la coordinación general de la salsa de pescado El polvo de salsa de soya fermentada de maíz es rico en una gran cantidad de aminoácidos, nucleótidos y aminoácidos en
Aplicación del extracto de levadura P1018 en extracto de matsutake crudo
Modelo recomendado: P1018 Cantidad de adición sugerida: 0.5-2.5% Características del producto El producto es rico en péptidos y nucleótidos de moléculas pequeñas, con un sabor delicioso y aroma puro, lo que puede mejorar la riqueza y la riqueza del producto. efecto: 1. Aumente la frescura de la salsa de matsutake cruda El extracto de levadura P1018 es rico en una gran cantidad de péptidos, nucleótidos y aminoácidos en la salsa de soja matsutake, que mejoran sinérgicamente la fr
Aplicación de salsa de maíz en polvo en aceite de trufa negra jugo de vinagre
Características del producto El producto es rico en varios aminoácidos, péptidos de moléculas pequeñas y nucleótidos de sabor, entre los cuales los péptidos de sabor fresco, los péptidos de sensación fuertes y los nucleótidos funcionan junto con aceite de trufa negro y vinagre para mejorar la frescura. efecto: 1. Aumente la frescura compleja del jugo de vinagre de aceite de trufa negra y mejore la coordinación general del jugo de vinagre de aceite de trufa negra La salsa de soja con sabor a maíz es rico en una gran cantidad de a
Aplicación del extracto de levadura P1040 en salsa de mariscos de trufa negra
Modelo recomendado: P1040 Cantidad de adición sugerida: 0.5-2.5% Las trufas negras son un tipo de hongo con un aroma extraño y rico. Se pueden usar como materias primas o para estimular el aroma de los alimentos. Son excelentes cuando se combinan con varios ingredientes, como carne, verduras, alimentos básicos, huevos y queso. Ya hace más de 2000 años, había registros de europeos en la región mediterránea que comían trufas negras. En el siglo XIV d. C., las trufas negras comenzaron a aparecer en los niveles superiores de la sociedad europea. H
La aplicación de salsa de soja fermentada de maíz en salsa de pescado vegetariano
Los productos de salsa de soya fermentada de maíz son ricos en varios aminoácidos, péptidos de moléculas pequeñas y nucleótidos de sabor. Entre ellos, los péptidos frescos, los péptidos fuertes y los nucleótidos mejoran sinérgicamente la frescura con aceite de trufa negro y jugo de vinagre. La salsa de pescado vegetariano es una salsa utilizada en la cocina tailandesa y es parte del vegetarianismo. La comida vegetariana es alimento que no usa ingredientes a base de animales. Por lo tanto, la salsa de pescado vegetariano no está hecha de animales marinos o pescado, sino que usa ingre
Aplicación del extracto de levadura P1018 en salsa de soya de adición cero
Modelo recomendado: P1018 Cantidad de adición sugerida: 0.5-2.5% Características del producto: El producto es rico en péptidos de moléculas pequeñas, con un nucleótido de sabor, un aroma puro, y puede mejorar la riqueza y la riqueza del producto. Efecto: 1. Mejorar la frescura El extracto de levadura P1018 es rico en una gran cantidad de péptidos, nucleótidos y aminoácidos que mejoran sinérgicamente el sabor fermentado natural de la salsa de soja, que puede mejorar significativamente la frescura de la salsa de soja. 2. diluir olores des
Aplicación del extracto de levadura P1040 en salsa de Boletus Shanzhen
Aplicación del extracto de levadura P1040 en salsa de Boletus Shanzhen Modelo recomendado: P1040 Dosis sugerida: 0.5-1.5% Características del producto: El producto es rico en péptidos de moléculas pequeñas, con un nucleótido de sabor, un sabor delicioso, un aroma puro, y puede mejorar la riqueza y la riqueza del producto. Ingredientes: 30% de aceite de colza, 25% boletus, 10% carne de res, 8% de pollo, 5% de salsa de soja, 5% de champiñones shiitake, 4% de hongos shiitake, 4% champiñones shiitake, 2% de champiñones, 1% kumbu hongos, 2 % Trehalosa, 2% de sal com
Aplicación de extracto de levadura L1005 en salsa de curry
Aplicación de extracto de levadura L1005 en salsa de curry Modelo recomendado: L1005 Dosis sugerida: 0.5-2.5% Ingredientes: agua 30%, aceite vegetal 13%, leche de coco en polvo 11%, sal comestible 10%, salsa de tomate 8%, azúcar 6%, salsa de ostras 5%, salsa de sabor a maíz en polvo 3%, extracto de levadura 2%, salsa de soja 2%, polvo de cúrcuma 1.5%, polvo de comino 0.5%, polvo de canela 0.2%, polvo de nuez moscada 0.5%, polvo de pimienta 1.1%, ajo polvo 0.5%, polvo de cilantro 1%, polvo de cebolla 2%, polvo de citronela 0.2%, esencia de alimentos 0.5% Característ
Modelo recomendado: L1036 Dosis sugerida: 0.2-0.8% Características del producto: El producto es rico en péptidos salados, aminoácidos, nucleótidos de sabor, con un sabor fresco y delicioso. Mejora el sabor rico y suave mientras enmascara cualquier sabor a pescado y mejora el regusto. Ingredientes para salsa de huevas de cangrejo con infusión de aceite: huevas de cangrejo, yema de huevo de pato salado, aceite vegetal comestible, agua, azúc
Revisión semanal del mercado | Información de información del mercado de Monosodium Glutamate 1122
Suministro: en términos de suministro, la producción aguas arriba se mantuvo estable en comparación con el período anterior. La escasez de productos cristalinos continuos continuó, lo que resultó en una disminución en el inventario. Demanda: Doméstico: En términos de demanda domést
Extracto de levadura L1006 Aplicación en Tricholoma Matsutake pescado al vapor en salsa de soja
Extracto de levadura Extracto de levadura L1006 Aplicación en Tricholoma Matsutake pescado al vapor en salsa de soja Modelo recomendado: L1006
¿Por qué hay escasez de eritritol?
Eritritol es un alcohol de azúcar de cuatro carbonos que existe naturalmente en una variedad de alimentos (uvas, peras, sandías, etc.). Se puede preparar mediante dos métodos: fermentación microbiana y síntesis química. En la actuali
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