Aplicación colaborativa de Naturenrich en salsa de soja agregada cero

Modelo recomendado: YP1005+P1018 Cantidad de adición recomendada: 0.5-2%
Características del producto: los productos Naturenrich y Extract de levadura son ricos en varios aminoácidos, péptidos de moléculas pequeñas y nucleótidos de sabor. Entre ellos, los péptidos de molécula pequeña, el ácido glutámico y los nucleótidos con un sabor fresco y fuerte mejorará sinérgicamente la frescura con las sustancias de sabor natural agregadas a la salsa de soja. Efecto: 1. Al agregar 0.7% YP1005 a la salsa de soja, se descubrió que puede aumentar significativamente la frescura de la salsa, especialmente en términos de mejorar la riqueza y la frescura al ingresar a la boca; 2. Cuando se agrega 0.3% P1018, la riqueza y la frescura de la salsa de soja al ingresar están bien extendidas, presentando un regusto transparente, lo que mejora la frescura y la persistencia de toda la salsa de soja. Principalmente debido al alto contenido de aminoácidos, nucleótidos y aminoácidos extraídos de levadura en la salsa de soja fermentada en polvo YP1005, que aumenta sinérgicamente el regusto y la riqueza de la salsa de soja, el sabor general es más suave. 3. El uso de salsa de soja fermentada de maíz puede simplificar los productos de etiquetado. Proviene del uso de materias primas naturales, fermentación tradicional y separación física y purificación para obtener un producto de materia prima de refrescado natural, que puede usarse como etiqueta de limpieza de productos. 4. Al combinar Naturenrich con extractos de levadura e interactuar con ácido glutámico y péptidos de moléculas pequeñas en petróleo crudo fermentado, el sabor de la salsa de soja puede extenderse y utilizar completamente.
Naturenrich es un producto de materia prima que mejora la frescura natural que utiliza el maíz como materia prima principal, microorganismos, procesos de fermentación tradicionales y separación y purificación física. Cumple con los requisitos de limpieza de etiquetas, especialmente cuando se usa en combinación con extractos de levadura. Debido a su rico contenido de varios aminoácidos, sustancias de sabor natural, nucleótidos y péptidos de moléculas pequeñas, puede mejorar sinérgicamente la frescura, enriquecer el sabor y mejorar el fuerte sabor del producto.