Ningxia Eppen Biotech Co., Ltd reaparecerá en Anuga 2023, ¡cálidamente bienvenido!

Ningxia Eppen Biotech Co., Ltd reaparecerá en Anuga 2023, ¡cálidamente bienvenido!
Hora: 7 de octubre-11 de octubre de 2023
Booth No.:N054
Dirección: Koelnmesse Gmbh Messeplatz 1.50679 Colonia, Alemania.
Producto en exhibición: Extracto de levadura, Naturenrich, eritritol, L-arginina, glutamato monosódico

Ventajas del eritritol en la aplicación:

1. Absorbencia de la Moistura. La higroscopicidad del eritritol es muy pequeña en edulcorantes como el glicol y la sacarosa. Con una temperatura de 20 ℃ y una humedad relativa del 90%, el aumento de peso higroscópico después de 5 días, el sorbitol es de aproximadamente el 40%, el maltitol es aproximadamente 17%, sacarosa, sacarosa. es aproximadamente 10%, y el eritridol está por debajo del 2%.
2. Bajo en calorías. El sabor dulce del eritritol es equivalente al 70% de la sacarosa, y el sabor dulce es puro, refrescante y no tiene un sabor amargado, por lo que puede usarse como edulcorante, pero las calorías producidas por el erititol son muy bajas, aproximadamente 0.2 kcal /G, que a menudo se usa como un edulcorante natural en calorías cero en alimentos saludables.
3. Una sensación de frescura. El eritritol absorbe más calorías (-43kcal/g) En el proceso de disolución en agua, tiene un sabor refrescante único. Por ejemplo, se agregaron eritritol a chicle para lograr un sabor fresco (tanto dulce como fresco, y las calorías son muy bajas).
4. Alta tolerancia. La alta tolerancia podría entenderse como seguridad. La cantidad no tolerante de eritritol es 2-3 veces mayor que la de xilitol, lactitol, maltitol e isototol, y 3-4 veces que el de sorbitol y manitol.